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  • 商品コード:701017-001
  • 生薬(食品)
  • オールスパイス:500g入
  • 販売価格(税込)   5,832円
  • (税抜:5,400円)

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発送元:日本1

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  • 商品説明
      別名百味胡椒(ひゃくみこしょう)とも呼ばれる、ナツメグ、クローブ、シナモンの3つの香りをあわせ持っているといわれるスパイスです。ホール(まるのまま)のものは、肉料理、シチュー、スープ、ソース、ピクルス、マリネなどに利用されます。北欧諸国では、にしんの酢漬けを作る時に、よく使われます。パウダーのものは、ケーキやクッキーなどの焼き菓子、にんじんのグラッセ、トマトやきゅうりのサラダのドレッシングに利用されます。
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