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商品の特徴

別名コエンドロ、シャンツァイとも呼ばれる、セリ科の1年草です。葉・茎・種の部分が利用され、種は健胃、駆風に効果があります。古くから世界中で使われているハーブの1つで、肉・魚料理やカレー、中華料理によく使われます。